인생 시그니처(Life signiture)

얼마 전 뉴스에서 정선 백암산 고로쇠 수액 채취 장면이 나왔다. 따스한 봄바람과 함께 찾아오는 고로쇠 수액! 귀한 물이라고만 알고 있고, 종종 시골에서 먹었던 기억이 있다. 달콤한 듯 , 물같이 도 않는 맛으로 기억한다.  맑고 투명한 고로쇠 수액은 달콤하면서도 깊은 맛을 지니고 있어 오랫동안 많은 사람들에게 사랑받아 왔답니다.  예로부터 '뼈에 이로운 물'이라는 뜻의 '골리수(骨利水)'라고 불리며 건강에도 좋은 음료로 알려져 왔는데요. 🤔 과연 고로쇠 수액에는 어떤 효능이 숨겨져 있을까요? 봄의 활력을 가득 담은 고로쇠 수액의 매력 속으로 함께 떠나보시죠! ✨1. 🌱 고로쇠 수액  💧고로쇠 수액은 무환자나무목 단풍나무과에 속하는 고로쇠나무(sugar maple)에서 채취한 수액이에요. 🌳 고로쇠..

일상과 생각/건강 2025. 2. 18. 09:13

감자는 우리 식탁에 빠질 수 없는 음식이다. 어릴 적에는 밭에서 감자를 캐서 옹기종기 공터에서 모닷불에 구워 먹기도 하고, 집에서 쪄서 고소한 향과 풍미로 간단한 식사 대용으로 많이 먹었던 기억이 있다. 요즘은 직접 요리하여 먹을 일이 많지 않지만, 감자를 활용한 요리는 다들 좋아한다고 생각된다.  동계 하얼빈 올림픽도 나오고, 주말에 음식도 귀찮을 때 간단하게 감자칩을 해 먹는 것도 좋을 것이다. 감자칩과 관련된 사항에 대해 정리하여 보았다. 1. 감자칩의 기원과 역사 🥔 감자는 7000년이 넘는 역사를 가진 작물입니다. 남미 안데스 산맥에서 처음 재배되기 시작한 감자는 전 세계로 퍼져나가며 인류의 식량 생산에 영향을 준 작물입니다. 감자칩은 바삭하고 짭짤한 맛으로 전 세계인의 사랑을 받는 대표적인 ..

일상과 생각/건강 2025. 2. 10. 10:40

우리 집안사람들은 소리와 빛에 매우 민감하다. 밥 먹는 소리조차도 거부감을 느끼고, 드라마를 보면서 울기도 한다. 타고난 알 수 없는 유전적인 요인도 있을 것이다. 여기저기 궁금하여 정보 수집을 하여 보니 'HSP'라는 단어가 나왔다. 그런 민감한 우리 가족들의 모습을 나도 민감해진다. 이해하고 넘어갈 수밖에 없지만, 좀 더 알아야 그 타고 난 민감함을 적절한 환경을 제공할수 있기에  'HSP'에 대해 정리하여 보았다. 모두가 다양성을 가지고, 다양한 잠재력을 가지고 있기에 세상은 움직인다고 생각이 든다. 간략하게 정리하여 보았다.    1. HSP (고도민감- 예민한 사람)  한글로는 예민한 사람, 고도민감 사람이라고 할수 있다. 여기서는 글 작성의 효율을 위하여 HSP라고 영어식 단어로 표시하도록 하..

일상과 생각/건강 2025. 2. 2. 09:35

명절이나 일상의 음식 만들기에 빠지지 않는 재료가 참기름과 들기름이다. 명절 음식 준비를 하면 그 고소한 냄새가 식욕을 돋우기 마련이다. 그 고소함이 집집마다 넘치고, 음식 준비에 분주한 시기이다. 전통시장 근처의 기름냄새가 지금도 진동을 한다. 맛있는 향신료로서만 알고 있을뿐 참기름과 들기름의 차이에 대해 알지 못하는 경우가 대부분일 것으로 생각된다. 고소한 맛과 향으로 음식의 풍미를 더하고, 건강에도 좋은 효능을 가지고 있습니다. 하지만 참기름과 들기름은 원료와 영양 성분, 효능, 보관 방법 등에서 차이가 있습니다. 이 글에서는 참기름과 들기름의 차이점을 자세히 알아보고, 각각의 특징과 활용법, 그리고 좋은 기름을 고르는 방법을 살펴보겠습니다. 1. 참기름과 들기름 알아보기  1) 기원참기름의 기원은..

일상과 생각/건강 2025. 1. 25. 16:53

아직까지 심하게 아픈 곳이 없지만, 치과가 아닌가 생각된다. 뇌리를 스치는 치과용 드릴소리는 참으로 공포의 대상이고, 아이들도 놀래는 소리가 아닌가 생각된다. 평생 생명 유지를 위해 소화를 돕기 위해 열일하는 치아의 중요성은 말이 필요 없다. 그러나 사람이기에 아프지 않으면 모르고 관리에 소홀해지게 마련이다. 최근 구강 건강에 대한 관심이 높아지고 많은 사람들이 양치질과 더불어 가글을 사용하고 있다. 입냄새 방지를 위해, 충치 예방을 위해 사용하는 것이 대부분이라고 생각된다. 그래서 올바른 사용법을 알아야 하기에 가글의 종류와 효능, 사용법을 제대로 알아보자는 생각에 정리하여 보았다. 본 내용의 가글 사용법은 일반적인 정보이므로, 꼭 전문의와 상담이 필요하다는 점을 유념하여 주세요.  1. 가글의 역사와..

일상과 생각/건강 2025. 1. 19. 08:42

겨울철이기는 하나 장염에 걸리는 사람들이 많다. 식당에서의 조리나 보관등에서도 발생하기도 하고, 춥다는 이유로 실내에 음식을 두는 경우 원인을 알 수 없지만, 다양한 원인으로 장염이 오는 것 같다. 장염 진료 후에 어떻게 식사를 하는지에 대해 궁금해하는 분들을 종종 보게 된다. 병원에서 간단한 메모를 주시는 경우가 있었다. 장염에 걸리면 말할 수 없는 통증도 있고, 금방 경과가 좋아 일상으로 복귀하는 경우도 있는 것 같다. 겨울이지만 장염은 언제나 발생하는 사항이고, 경험해 보았기에 한번 일반적인 사항에 대해 정리하여 보았다. 1. 장염의 원인과 주의 사항위생 관리가 소홀해지기 쉬운 환경에서는 급성 장염으로 고생하는 경우가 많습니다. 급성 장염은 바이러스, 세균, 기생충 등 다양한 원인으로 인해 위와 장..

일상과 생각/건강 2025. 1. 16. 08:31

Covid-19가 유행처럼 전 세계를 강타하며, 바이러스에 대해 민감하게 다가온 시절이 있었다.  보이지 않는 곳에는 보이지 않는 유, 무형의 물질이나 생명이 존재하고, 개개의 특징과 반응에 의해 우리의 일상 또는 건강에 영향을 주는 것 같다. 인간도 진화하지만, 어찌 보면 다양한 미세한 존재도 진화한다고 본다. 그래서 우리가 사는 세상은 무한함도 있고, 해결할 수 없는 인류의 과제, 다양한 풀리지 않는 수수께끼 속에 살지 않지 않을까 생각이 든다. 독감 등 각종 감기가 유행한다. "감기조심하세요"가 요즘 문자를 장식한다. 아침에 HMPV에 대한 기사를 보았다. 전 세계에 유행처럼 다가올 바이러스인지, 어떤 영향을 주는지 지식 정리하여 보았다.  1. 사람 메타뉴모바이러스 (hMPV) 1) hMPV 의 ..

일상과 생각/건강 2025. 1. 9. 17:17

겨울이라 그런지 피부가 간지러워서 며칠을 고생하였다. 견디기 힘들어 상비된 보습 제품을 활용하여 증상을 완화하였다. 일교차가 크고 건조한 날씨 탓인가 싶다. 겨울은 차갑고 건조한 공기, 낮은 습도, 실내 난방으로 인해 피부가 쉽게 건조해지고 예민해지는 계절이고 각질, 가려움증, 붉어짐 등 다양한 피부 문제가 발생하는 것 같다. 이 건조하고 간지러운 피부에 어떻게 관리해야 할지 차근차근 정리하여 보았다. 몇 가지 핵심적인 겨울철 피부 관리 방법을 통해 촉촉하고 건강한 피부를 유지해야 하는 중요한 시기이다. 간지럼증, 염증 등이 생긴 피부는 사전에 예방하지 않으면 지속적으로 피부 질환에 유발할 수 있기에 사전 예방이 중요하다고 생각되어 알아두면 좋은 건조한 피부 관리에 대해 정리하여 보았다.  1. 겨울철 ..

일상과 생각/건강 2025. 1. 6. 23:13